Tu bebé de 1 a 2 años sigue explorando y descubriendo alimentos. Conoce cuáles son las mejores comidas para la alimentación de tu pequeño en esta etapa.
Han transcurrido 6 meses desde que tu bebé comenzó sus aventuras con los alimentos. Hasta ahora ha sido un camino de explorar los alimentos y descubrir sabores, olores y texturas. La lactancia materna y la alimentación complementaria, son dos de los procesos preventivos que generan mayor impacto en el crecimiento y desarrollo del niño.
A partir de los 12 meses, se introducen algunos cambios en la rutina alimentaria y en las comidas para ajustarnos a los aportes nutricionales que tu bebé requiere en esta etapa.
Continuamos con la lactancia materna, pero invertimos el orden que traíamos. Ahora, primero le ofreces a tu bebé los alimentos y luego la leche materna. La consistencia delos alimentos debe ser sólida, con trozos que tu pequeño pueda masticar y deglutir.
Tu bebé, no solo disfruta la experiencia de la comida con sus manos, sino que también comienza a hacer un mejor uso de la cuchara, tazas y platos especiales para niños. Además, hay un mayor orden en sus rutinas de alimentación, empieza a incorporarse a la alimentación familiar y puede llegar a hacer unas 4 a 5 comidas al día.
Comidas recomendadas para tu bebé de 1 a 2 años
Para poder establecer cuáles son las comidas recomendadas para niños de 1 a 2 años, lo primero es conocer los nutrientes que tu bebé requiere en esta etapa:
- El hierro: es uno de los minerales importantes para tu bebé. La deficiencia del hierro ocasiona la anemia . En Colombia esta afección tiene una incidencia de casi 50% en niños, según estadísticas del Ensin 2015 (Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia). El aporte de hierro lo conseguimos de carnes rojas, vísceras (pajarilla, hígado, etc.).
- El aporte de calcio es fundamental a esta edad para el crecimiento de tu bebé . El calcio lo podemos encontrar en la leche de vaca y sus derivados lácteos como el queso, yogurt, etc.
- Las proteínas: Son importantes para la formación de masa muscular y los tejidos. Permite que tu bebé siga explorando las carnes rojas, blancas y los pescados.
- Fuentes de ácidos grasos esenciales como el DHA (ácido decosahexaenoico) y el AA (ácido araquidónico) y el Omega 3 y el Omega 6; indispensables para el desarrollo visual, cognitivo y neurológico . Pescados como salmón, merluza, trucha, sardinas, róbalo, bagre, y mero tienen un gran aporte de estos grasos esenciales y por eso se convierten en un alimento esencial para las comidas de tu bebé.
- También es fundamental mantener en tu bebé una alimentación alta en micronutrientes como el zinc; este se encuentra en vegetales verdes (espinaca, brócoli, lechuga) y en cereales como la avena; y rica en vitamina C, la cual se puede conseguir en frutascomo la guayaba, naranja, papaya, kiwi, etc.
¡A comer! Plato balanceado para mi bebé de 1 a 2 años
Lo más importante para el plato de tu bebé es que sea balanceado.Para lograrlo se propone que todas las fuentes de alimentación estén presentes :
- Proteínas de alto valor biológico (pescado, pollo, huevo, carne, cerdo, etc). Proteína vegetal (soya, quinua, frutos secos).
- Carbohidratos con granos enriquecidos con hierro (maíz, trigo, arroz, avena).
- Tubérculos (plátano, yuca, ñame).
- Grasas, están presentes en la proteína animal y en los aceites. Es importante usar aceites de origen vegetal.
- Vitaminas y micronutrientes, que generalmente se encuentran en frutas o vegetales.
Este plato debe complementarse con agua para que el niño esté bien hidratado y tomar leche de vaca entera o sus derivados como fuente de calcio.
Aporte calórico para niños de 1 a 2 años
Para un niño de 1 a 2 años se recomienda incrementar el aporte calórico entre 300 y 350 calorías adicionales al día, con relación a lo que le dábamos en los primeros 6 meses de laalimentación complementaria, de esta forma llegamos a un total de 1000 calorías al día proximadamente. Para ello, es importante tomar en cuenta:
- Los alimentos no deben sobrepasar el plato del niño; no pongas cantidades en exceso, es preferible que el niño pida más comida.
- Utiliza presentaciones llamativas para tu niño con colores y formas.
- Se pueden comenzar a usar los cubiertos.
- Puedes empezar a introducir las meriendas.
- Tu bebé puede tomar entre 2 o 3 vasos de agua o el equivalente a 600 a 750 ml al día.
- Incentiva la actividad física en tu pequeño y evita las golosinas y los alimentos procesados, tipo embutidos.
De 1 a 2 años, es una gran etapa para que tu bebé siga explorando y descubriendo alimentos. No dejes de jugar con las texturas, colores y formas para que tu pequeño se sienta más atraído. Si aún hay alimentos que tu pequeño no ha probado ¡este es el momento! Continúa ofreciéndole nuevos sabores.
La alimentación de tu bebé sigue siendo una experiencia central para su adecuado desarrollo y nutrición. También es un gran espacio para compartir en familia, acompañarlo y lo más importante, es continuar coleccionando instantes mágicos e inolvidables.
Dra. Yira Torres - Pediatra
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